隨州市食藥監(jiān)局專項整治白酒小作坊

至尊

　　隨州論壇訊 通訊員李朝俊、陳鵬報道：近日，市食藥監(jiān)局周密部署，開展白酒小作坊專項整治，加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全管理。
　　進(jìn)行普查登記。對白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行一次普查登記，全面摸清底數(shù)。對普查登記的359家白酒小作坊和1997家散裝白酒經(jīng)營單位建立了監(jiān)管檔案。開展監(jiān)督檢查。以白酒生產(chǎn)加工小作坊、銷售者及餐飲服務(wù)提供者為重點開展監(jiān)督檢查，重點抽檢甲醇、氰化物、甜味劑等項目，對抽檢不合格的，及時處置，消除隱患。
　　嚴(yán)格落實生產(chǎn)許可制度。按照白酒小作坊生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范要求，對達(dá)到許可標(biāo)準(zhǔn)的白酒小作坊，核發(fā)《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證》115家。對尚未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的白酒小作坊，督促其按照許可標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真進(jìn)行規(guī)范改造。
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