“食”安守護(hù) “食”光有你 ——隨縣安居鎮(zhèn)第三小學(xué)開(kāi)展“食堂家長(zhǎng)開(kāi)放日”...

自由如風(fēng)

  隨州論壇訊(通訊員 游勝庭)為積極落實(shí)隨縣教育局“關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理”的相關(guān)文件精神，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校新建食堂運(yùn)行情況的了解，提高食堂的透明度和信任度；加強(qiáng)家校合作，切實(shí)保障學(xué)生飲食安全；收集家長(zhǎng)意見(jiàn)和建議，改進(jìn)食堂服務(wù)質(zhì)量和管理水平。2024年6月3日上午，隨縣安居鎮(zhèn)第三小學(xué)開(kāi)展了“食堂家長(zhǎng)開(kāi)放日”活動(dòng)，特邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表們走進(jìn)三小校園、走進(jìn)三小新食堂，全方位沉浸式參觀(guān)體驗(yàn)、進(jìn)言獻(xiàn)策。

    校長(zhǎng)余利向家長(zhǎng)代表們致歡迎詞，介紹本次“食堂家長(zhǎng)開(kāi)放日”活動(dòng)的目的和流程；分管后勤的李加科校長(zhǎng)向家長(zhǎng)代表們作了后勤工作總結(jié)匯報(bào)；石正科校長(zhǎng)向家長(zhǎng)代表們解讀了《安居三小學(xué)生校園實(shí)行全封閉理方案》。

   總務(wù)主任游勝庭帶領(lǐng)家長(zhǎng)代表們走進(jìn)食堂，實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)食堂各個(gè)區(qū)域，包括食材入庫(kù)、食品原材料儲(chǔ)存、食材清洗、粗細(xì)加工、食材烹飪、餐具洗毒、食品留樣等；食堂管理員劉小平主任向家長(zhǎng)代表們講解了食堂的食品安全管理制度、食品加工流程、日食譜營(yíng)養(yǎng)搭配原則等。

    家長(zhǎng)代表們和學(xué)生們一樣，在食堂一樓餐廳，自覺(jué)排隊(duì)、拿碗筷打飯菜，吃多少打多少、吃好不浪費(fèi)，體驗(yàn)學(xué)生們?cè)谛Ｎ绮偷牟似泛头?wù)，享受舌尖上的快感，和學(xué)生們一樣共赴美好“食”光。

    就餐完畢后，家長(zhǎng)代表們認(rèn)真如實(shí)填寫(xiě)安居三小食堂問(wèn)卷調(diào)查表和后勤工作建議表，提出中肯的評(píng)價(jià)與建議，后勤管理主任游勝庭、劉小平、黃高國(guó)與家長(zhǎng)代表們進(jìn)行互動(dòng)交流，解答家長(zhǎng)疑問(wèn)。

  此次“食堂家長(zhǎng)開(kāi)放日”活動(dòng)的有效開(kāi)展，不僅讓家長(zhǎng)們深入了解了安居三小新食堂的運(yùn)行和管理情況，還拉近了家校之間的距離。余利表示，學(xué)校后勤食堂將繼續(xù)落實(shí)好隨縣教育局提出的“收拾干凈、擺放整齊、依規(guī)操作、及時(shí)處理”的“十六字方針”和“精細(xì)化管理”，將積極采納家長(zhǎng)代表們提出的合理化建議，將一如既往扎實(shí)開(kāi)展好“食堂家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)”，家校齊心協(xié)力，共同營(yíng)造更加安全、溫馨、美味的膳食環(huán)境，共同守護(hù)師生美好“食”光。